Цукорозамінник Еритритол Manteca, 450 г
208 ₴
- Немає в наявності
Еритритол — це багатоатомний цукровий спирт, який використовується як замінник цукру. Його отримують із натурального овочевого цукру, який змішують із водою, збирають, кристалізують, а потім ретельно сушать. Готовий продукт має форму білих кристалів або порошку, який має вигляд звичайного цукру. Солодкість еритритол становить приблизно 70-80% від звичайного цукру, але зате продукт має нульову калорійність. Брак калорійності досягається завдяки маленькому розміру молекул, які не проходять процес розщеплення і виводяться з організму майже тому ж різновиду, в якому зробили. Оскільки еритритол в організмі не розпадається, то він не впливає ні на рівень глюкози, ні на рівень інсуліну в крові. Це свідчить про те, що еритритол є гарною альтернативою звичайного цукру для людей із надмірною вагою або з діабетом.
Рекомендації щодо застосування: використовується як столовий цукор, у випічці, для приготування десертів, можна додавати в чай, каву тощо.
На 100 г: білки - 0 г, жири - 0 г, вуглеводи - 0 г Калорійність - 0 ккал
- Ціна: 208 ₴